藏红花包含这些微量元素对身体好,你知道吗? 一起来看看藏红花对身体的好处吧!

番红花是一种应用广泛的名贵的药食两用材料, 很多朋友都知道藏红花很好,可藏红花好在哪里有什么营养成分都不是很清楚,西北民族大学生命科学与工程学院 高真贞 张剑 刘翊中 经硝酸、高氯酸处理后,用火焰原子吸收光谱仪测定,藏红花含有镁(Mg)、锌(Zn)、锰(Mn)、钴(Co)、铁(Fe)、铜(Cu)、镉(Cd)7种微量元素.检测结果发现,该法测定的个元素的加标回收率在94%~105%之间,且具有良好的准确度和精密度.经检测,藏红花中元素Mg、Zn、Fe的含量较高,Mn、Cu、Co含量比较低,但不含有害元素Cd.看了这篇文章你明白了没?藏红花百科网www.zhhbkw.com

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